A lasanha é uma das poucas coisas do mundo que não surgiu na Grécia. Ele é uma invenção italiana. Eles já tinham enjoado de macarrão todo dia. Até que Mário e seu irmão Luigi, dois cozinheiros desastrados, deixaram o macarrão passar do ponto. Criou-se uma massa estranha, que eles pegaram, amassaram, colocaram molho, outra camada dessa massa, mais molho, queijo e pronto: uma cagada que deu certo.
Segundo boatos, os ingleses é que inventaram a lasanha. Mas eles negam. Alegam que nunca inventariam algo que não combinasse com o chá.
Hoje a lasanha é tão famosa quanto o bolo. Quase todo mundo fala que gosta de lasanha. É até clichê. Se você olhar em alguns perfis no orkut, vai ter alguem que escreveu que gosta de lasanha. Existe até blog que tem lasanha no nome! E de abobrinha!
